桜と小倉の和風ショート&ガトー・シトロン【アントルメセレクション　4月】

桜と小倉の和風ショート

小倉と苺のコンフィをサンドしたショート。桜餡の風味がアクセント。

ガトー・シトロン

レモンババロアと2層のチョコムースが調和するコクのある軽い口当たり。